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【盘点】西宁人是怎样过“开斋节”的?

2017-06-25信息来源:城东区宣传部 编辑:冶雅琴

聚礼

开斋节那天,许多省内外穆斯林都会去西宁东关清真大寺参加聚礼活动,现场十分热闹。

美食

开斋节那一天,家家户户都要做很多好吃的来接待客人,其实无论什么样的美食都彰显着穆斯林同胞们对开斋节的重视和对美好生活的向往。

“油香”

穆斯林的油香小巧精致,清香的味道令人难忘

馓子

馓子吃起来咸甜酥脆,不油不腻,散发着一种特殊的清香味道

狗浇尿

别看名字不咋地,但味道是相当棒的


“花花”

开斋节这一天,穆斯林各家的“花花”争奇斗艳,令人馋涎欲滴

熬菜,本地叫“naonao”

配上米饭又叫“双碗”,那味道简直棒极了

羊肉手抓

节日里的必备菜

高香汤

八宝饭

酸辣里脊

团聚

当然了,开斋节最重要的就是和家人们在一起,聚礼结束后人们纷纷回到家中,亲友欢聚一堂,享受着亲情与陪伴。

关于“开斋节”

伊斯兰教主要节日之一。与宰牲节并称为伊斯兰教的两大节日。阿拉伯语“尔德•菲图尔”的意译。波斯语称“肉孜节”。时间在伊斯兰教历10月1日。


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